山田所長ブログ facebook 杏林予防医学研究所

6月5日

2018.06.05 Tuesday 14:57 | comments(0) | kpmi0008

明後日6/7(木)発売の『週刊新潮』に「トランス脂肪酸」に関する私の記事が掲載されます。

週刊新潮では現在、「食べてはいけない国産食品」の特集が組まれ、なんと実名を挙げてNG商品が紹介されています。読者からの反響がすさまじく、3回にも渡る大型企画となり、つづく第4弾では“食べてはいけない”続シリーズとして「トランス脂肪酸」に関する記事も掲載されます。新潮社からは私の著書である「細胞から元気になる食事」が発売されているご縁もあって、今回寄稿をご依頼いただきました。

トランス脂肪酸がいよいよ「食べるべきではない」から「食べてはいけない」ものとして紹介されるようになったことを思うと、何十年もの私の活動は決して無駄ではなかったのだと、感慨深く思います。とてもいい記事に仕上がりそうです。みなさん、ぜひお求めになってください。

※7/29(日)には名古屋市立大学名誉教授である奥山治美先生とのコラボ講演会を東京浜松町で開催予定です。こちらのセミナーでも、今回の取材依頼の内容からさらに掘り下げた「油」の新常識についてお話する予定です。合言葉は「NO MORE TRANSFAT!」です。皆様と会場でお会いできるのを楽しみにしております。

(お申込)
http://kyorin-yobou.net/no-more_transfat/

(詳細はこちら)
http://kyorin-yobou.net/seminar/dl/20180729_2.pdf

 

コメント
コメントする

 カレンダー

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
<< June 2018 >>

 最新記事

 アーカイブ

 モバイル

qrcode

 山田豊文所長プロフィール

 ページ内検索

 その他

ページトップへ